营养师格言

一、贪吃贪睡，添病减岁。甜语甜食，夺志坏齿。生活有度，人生添寿。吃饭有度，不胖不瘦。

二、一夜不宿，十夜不足。粗饭养人，粗活宜身。饥不暴食，渴不狂饮。人不怕老，就怕病倒。

三、吃饭七成饱，穿戴适当少，耐点饥和寒，益寿又延年。这就应验了，千古之名言：“若要身体安，三分饥和寒”。

四、B族维生素是参与人体糖、脂肪和蛋白质代谢的重要物质，也是维持神经系统不可或缺的营养素。

五、大鱼大肉，大烟大酒，体胖血稠，命不长久。

六、从科学的角度讲，我愿意说，你吃得越靠近植物性食物，你就会越健康。也就是说，膳食的组成是植物性食物越多，你就会越健康。

七、宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。

八、以植物性食物为主的膳食最有利于健康，也最能有效控制和预防慢性病；而动物性食物为主的膳食，导致各种慢性病发生，如肥胖、冠心病、肿瘤等。

九、吃“饱”不仅仅是足够的蛋白质和热量，也不仅仅是腹满，在我们的碗里，在我们身体，很有可能正处于维生素、矿物质的饥饿之中，这就是“潜饥饿”的状态。

十、要活好，心别小，善制怒，寿无数。笑口开，病不来，心烦恼，病来了。

十一、孩子生病绝不是缺了某种药，而是缺了某种营养素；盲目用药会损伤孩子的智商和机体。

十二、自我治愈，自然康复是人类与生俱来的能力，营养保健医学的意义，就是将这种能力最大程度的激发出来。

十三、神疗重于食疗，食疗重于药疗，防病重于治病。

十四、维生素D在人体内作用最为广泛，这个比任何营养素都大的大个子，有“护卫使”的称号。

十五、一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。

十六、放纵食欲的人，从某种意义上说等于用自己的牙齿挖掘自己的坟墓。

十七、大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。

十八、人老三不四有：不闲着，不累着，不气着；有老伴，有老友，有老窝，有老底。

十九、饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。

二十、我确认所有的疾病都可以被消除，不是通过药物和手术而是通过最佳营养学、锻炼和在合适的环境中居住。

二十一、冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。多吃水果多吃菜，防病健身心愉快。饮食活动要适量，恰到好处身体壮。天天坚持万步走，能够活到活动跟着太阳转，早晨最好不锻炼。

二十二、“饱食生众疾，饿治百病”，限制饮食热量，是迄今为止我们所知道的唯一能够延长生命的环境因素。

二十三、生命在于运动，生命在于休息。保持乐观情绪，遵循生活规律。白天按时运动，身体就会康宁。晚上按时休息，精神就会安逸。

二十四、颈短脖粗，五短身材。体胖血稠，潜伏危害。减肥降脂，时不可待。多吃水果，多吃蔬菜。预防血栓，心梗脑塞。体形苗条，一身自在。

二十五、药食同源，食药一体，凡膳皆药，药食同功。吃得好有技巧，吃得对，大智慧。大道至筒，道不远人，吃你需要吃的，不吃你想要吃的。“让食物把疾病赶出体外”。

二十六、心胸里头能撑船，健康长寿过百年。心胸里头能拉车，健康长寿一百多。

二十七、难能之理宜停，难处之人宜厚，难为之事宜缓，难成之功宜智。

二十八、早饭好而少，午饭厚而饱（八九分饱），晚饭淡而少。一顿吃伤，十顿喝汤。宁可锅中存放，不让肚肠饱胀。

二十九、结构合理的饮食才是最好的药物，虽然天下没有那种食物可以治愈你所有的病，但是不适当的饮食方式却是引起疾病的主因。

三十、头要常凉，脚要常热，身要常动，心要常静。

三十一、治病花钱不要细，别跟自己过不去。病来身上心放宽，战胜疾病须乐观。

三十二、千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。

三十三、生气四害：血压变高，血脂变稠，血色变紫，血管变细。引发脑塞，心肌梗死！

三十四、细粮粗粮六；主食副食六；动物植物六；一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。

三十五、“吃”是一辈子的事，每个人都应该重视认识每天摄取的食物。让普通人的每一餐都包含学问，每一勺都蕴藏智慧，真正的饮食养生大道，就是用平常的方式成就健康的人生。

三十六、病有五来：吃出来，喝出来，吸出来，懒出来，气出来。

三十七、养生八字诀：童心、猴行、蚁食、龟欲。像孩子一样无忧无虑，像猴子一样跳跳蹦蹦。像蚂蚁一样细嚼慢食，像乌龟一样淡泊寡欲。

三十八、十者寿，即：合理膳食者寿，体动心静者寿，清心寡欲者寿，勤于动脑者寿，修身养性者寿，与人为善者寿，谨慎认真者寿，忘病忘忧者寿，听乐观景者寿，老有所为者寿。

三十九、天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。

四十、人类将在抗氧化中得到长寿，这是21世纪健康长寿的新理念。几乎所有的抗氧化剂及促进体内生成抗氧化的物质，绝大部分存在于自然界的植物中，都可以通过食物获得。

四十一、欲得长生，肠中当清；欲得不死，脂中无渣。

四十二、锌能促进生长发育和组织再生，维持生物膜结构和功能，锌被誉为“生命火花”，它参与200多种酶的合成，这些酶在人体生理代谢中有着非常重要的作用。

四十三、少量之酒，健康之友；多量之酒，罪魁祸首。

四十四、寿命的缩短和精力的虚耗成正比；寿命的延长和心情的悲哀成反比。

四十五、治病先治神，药疗先疗心；生理卫生强身，心理卫生强心。

四十六、五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充、气味合而服之，以补精益气。

四十七、饭后（半小时）百步走，活到饭后百步走，强似开药铺。

四十八、安身之本，必资于食，救疾之道，惟在于药；不知食益者，不足以全生，不明药性者，不能以除病；长寿之道，在于养生，养生之本，在于饮食。

四十九、健康长寿之法：“保健锻炼，快走慢跑”；健康长寿之道：“三四五顿，七八分饱”；健康长寿之秘诀：“按时作息，规律生活”；健康长寿金钥匙：“心理平衡，天天欢乐”。

五十、吃饭细嚼慢咽，身心健康平安；吃饭虎咽狼吞，肠胃撑胀伤身。

五十一、动脉硬化，并不可怕。既可预防，又可变化。从无到有，从有到无，从轻到重，从重到轻。从本治起，两条措施：快走慢跑，调控饮食。

五十二、人劳五伤：久视伤神，久行伤筋，久立伤骨，久坐伤血，久卧伤气。时常变换，动作姿式。有利健康，有利休息。

五十三、未来的医生不会开药，而是引导患者关注人本身以及膳食和疾病的预防。

五十四、女人的美丽可以与生俱来，而魅力却要人生的积淀和后天滋养，天然植物雌激素——大豆异黄酮，让您“含苞待放四十年，结出魅力女人花”。

五十五、一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱。两斤白密一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。

五十六、水停百日要生毒，人闲百日要生病。脑子不用不聪明，身子不练不康宁。

五十七、现代社会竟争从妈妈腹中就开始了。孩子的命运、前途和理想，一切均建立在营养健康基础之上，如果孩子失去健康，一切将化为乌有。

五十八、只要有充足的微量营养素——我们需要滋养自己的必需物质——多数的慢性疾病就不会存在，好的营养疗法就未来的医学，我们已经为此等得太久了。

五十九、少食多餐，益寿延年。睡觉不蒙头，黄昏郊外走，无事勤扫房屋，强似上药铺。常洗衣服常洗澡，常晒被褥疾病少。